Τα σμήνη έχουν προετοιμαστεί και περνώντας οι μέρες «σφίγγουν» όλο και πιο πολύ τη μελισσόσφαιρά τους. Τις προηγούμενες μέρες και εβδομάδες ο καιρός ήταν αίθριος και […]
Η κρυστάλλωση συμβαίνει σε όλα τα είδη μελιού σε διαφορετικό όμως χρονικό διάστημα και αυτό εξαρτάται καθαρά από τη συγκέντρωση των σακχάρων. Το μοναδικό μέλι […]